上鱼舫餐饮集团始于1998年，是一家以经营重庆绿色鱼火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、教学培训、咨询管理为一体的全国连锁企业。公司从一个7张台的小店经营开始，开创了上鱼舫、老鱼锅、亲青吧、煮家家四个品牌项目，成为广受投资者追捧的餐饮项目，公司于2008年通过了国家商务部审核，获得特许经营许可，目前上鱼舫直管店十家，六十余家加盟店，分布于北京、青岛、通化、安徽、新疆等地。本着弘扬绿色美食、时尚餐饮的理念，以其独特的“鱼+羊=鲜”的重庆绿色火锅为主打产品，绿色健康的一次性锅底、统一的装修风格、热情周到的服务，深深赢得了广大顾客的一致好评，获得了“中华名火锅”、“三星级中国绿色餐馆”等荣誉称号；2008年北京奥运会期间，上鱼舫被指定为“最具有民俗特色餐饮企业”之一。董事长陈柄霖先生荣登《餐饮世界》2008年9月出版17期封面人物！
     亲青吧－-我的青火锅，一个菜品、饮品、底料、蘸料为青色主调的餐厅！一个自选自涮、菜品新鲜看的见、价格看的见的餐饮超市！一个成功运营17年餐饮界上鱼舫旗下的品牌全资子品牌！亲青吧，我们是绿色创意火锅的特色存在，我们的菜品多，饮品丰富，底料更是鲜美十足，蘸料为青色的特色格调餐厅，我们的菜品新鲜，产地更是有保障，质量环境有把控，我们保留了产品的原汁原味，口感香辣让人不禁好评连连，我们有雄厚的实力，打造快节奏的火锅，是青春的象征，时尚潮流的美味典范，我们在餐饮界名气十分好，努力做事，努力做美食，我们的目标不仅是让顾客吃得饱，更是让顾客吃得好吃得开心。